خەۋەرلەر - سودا ئاشخانىسىنىڭ كومپوست قىلىشقا بولىدىغان ئورالمىلارنى ساقلاش ۋە بىر تەرەپ قىلىش قوللانمىسى

مۇھىت ئاسرايدىغان ئۈستەل قاچىلىرىڭىزنى بۇزۇۋەتمەڭ: ئەڭ ياخشى ساقلاش ۋە ئاسراش قوللانمىسى

Iبۇنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ: سىز ئۆز بوشلۇقىڭىز ئۈچۈن مۇھىت ئاسرايدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچا تاللىدىڭىز، يەر شارى ئۈچۈن تېخىمۇ يېشىل تاللاش قىلغانلىقىڭىزدىن پەخىرلىنىسىز. سىز PLA قاچىلىرى، باگاس تەخسىلىرى ۋە كومپوستقا چىداملىق پىچاق-قوشۇقلارنى زاپاس ساقلايسىز، مېھمانلىرىڭىزغا ئىمكانقەدەر مۇھىت ئاسرايدىغان تاللاشلارنى تەمىنلەشكە ھاياجانلىنىسىز - ئەمما بىر ھەپتىدىن كېيىن، ساقلاش ئىشكاپىنى ئاچسىڭىز، قاچىلارنىڭ ئېگىلىپ قالغانلىقىنى، تەخسىلەرنىڭ يۇمشاق ئىكەنلىكىنى ۋە پىچاق-قوشۇقلارنىڭ بىر-بىرىگە چاپلىشىپ قالغانلىقىنى بايقايسىز.

ئەگەر بۇ سىزگە تونۇشلۇق تۇيۇلسا، سىز يالغۇز ئەمەس. نۇرغۇن كىشىلەر ئەڭ ياخشى نىيەت بىلەن كومپوست قاچىلىرىغا ئالماشتۇرىدۇ، ئەمما ۋاقتىدىن بۇرۇن بۇزۇلغانلىقتىن ئۈمىدسىزلىنىدۇ. ئۈمىدسىزلىك راستتىنلا شۇنداق: سىز ياخشى ئىش قىلىۋاتىسىز، ئۇنداقتا نېمىشقا ئۇ پارچىلىنىپ كېتىۋاتىدۇ؟

جاۋاب ئۈستەل قاچا-قۇچا «سۈپەتسىز» دېگەنلىك ئەمەس، بەلكى كومپوستلىنىدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچا «سۈپەتسىز» دېگەنلىكتۇر.تەبىئىي پارچىلىنىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن، بۇ ئۇنى پلاستىكقا قارىغاندا ئەتراپتىكى مۇھىتقا تېخىمۇ سەزگۈر قىلىدۇ. پلاستىك نەم ئىشكاپتا نەچچە يىل تۇرۇپ، يەنىلا ياخشى ئىشلىيەلەيدۇ؛ ئەڭ يۇقىرى سۈپەتلىك خىلدىكى كومپوستقا چىداملىق ئۈستەل قاچا-قۇچا، خاتا ساقلانسا بىر نەچچە ئاي ئىچىدە چىرىشكە باشلايدۇ. بۇ كەمچىلىك ئەمەس - بۇ مۇھىت ئاسرايدىغان ماتېرىياللارنىڭ تەبىئىتى. بۇ تەبىئەتنى چۈشەنگەندىن كېيىن، ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىڭىزنى مۇكەممەل ھالەتتە ساقلاش ئاسانلىشىدۇ.

نېمىشقا مۇھىت ئاسرايدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچالىرى مۇھىتقا شۇنچە ئوخشىمايدۇ؟

Nدەسلەپكى مەزگىللەردە بارلىق كومپوستلىنىدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچا ئۆسۈملۈك ئاساسلىق، پارچىلىنىدىغان ماتېرىياللاردىن ياسالغان بولۇپ، ھەر بىرىنىڭ ئۆزىگە خاس ئالاھىدىلىكلىرى بار. كۆممىقوناق كراخمالىدىن ياسالغان PLA (پولىلاكتىك كىسلاتا) يېنىك بولۇپ، قاچا-قۇچا ۋە ئىستاكانلارغا ماس كېلىدۇ، ئەمما ئىسسىقنى ياقتۇرمايدۇ. شېكەر قومۇشىنىڭ تالالىق قوشۇمچە مەھسۇلاتى بولغان باگاسسې قىزىق يېمەكلىكلەر ۋە تەخسىلەرنى ئىشلىتىشكە چىداملىق، ئەمما ھۆللۈكنى گۇبكاغا ئوخشاش سۈمۈرۈۋالىدۇ. كۈچلۈكرەك كىرىستاللاشقان PLA بولغان CPLA، پىچاق-قوشۇقلار ۋە قاپاقلارغا ماس كېلىدۇ، ئەمما بەك كۆپ سىقىلسا يېرىلىپ كېتىشى مۇمكىن. بۇغداي سامىنى ۋە بامبۇك ئارىلاشمىلىرى چىداملىق، ئەمما دائىم نەملىككە دۇچ كەلسە شەكلىنى يوقىتىدۇ.بۇ ماتېرىياللار «ئاجىز» ئەمەس — ئۇلارئورگانىك... يېڭى مېۋە-چېۋىلەرگە ئوخشاش، ئۇلار ئىسسىقلىق، نەملىك ۋە ۋاقىتقا ئىنكاس قايتۇرىدۇ. بۇ ئىشارەتلەرگە پەرۋا قىلمىسىڭىز، ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىڭىز تاماق قاچىسىغا تەگمەي تۇرۇپلا بۇزۇلۇپ كېتىدۇ. ئۇلار بىلەن ئىشلەشنى ئۆگىنىۋالسىڭىز، قايتا بۇرمىلانغان قاچىلار ياكى ھۆل تەخسىلەر بىلەن ئۇچراشمايسىز.

كومپوست قىلىشقا بولىدىغان داستىخانلىرىڭىزنىڭ 4 جىمجىت دۈشمىنى

«مېنىڭ PLA ئىستاكانلىرىم نېمىشقا ئېگىلىپ قالىدۇ» دىن «باگاسسې تەخسىلىرىنىڭ يۇمشىشىنىڭ ئالدىنى قانداق ئېلىش»قىچە بولغان مۇھىت ئاسرايدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچا مەسىلىلىرى توغرىسىدىكى مىڭلىغان Google ئىزدەش سوئاللىرىنى تەھلىل قىلغاندىن كېيىن، بىز ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىڭىزنىڭ ۋاقتىدىن بۇرۇن بۇزۇلۇشىنىڭ تۆت ئاساسلىق سەۋەبىنى بايقىدۇق. بۇلارنى رېمونت قىلسىڭىز، ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىڭىزنى (ۋە مەبلەغ سېلىشىڭىزنى) بىر نەچچە ئاي قوغداپ قالالايسىز.

1. نەملىك: 1-نومۇرلۇق رەزىل ئادەم

سانلىق مەلۇماتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، ئېكولوگىيىلىك ئۈستەل قاچا-قۇچىلارنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ %78 ى ئارتۇقچە نەملىكتىن كېلىپ چىقىدۇ، بۇ ئەڭ يوشۇرۇن مەسىلە. يېقىن ئەتراپتىكى سۇ چىقىرىش ئېغىزىدىن چىققان پار، توڭلاتقۇدىن چىققان قويۇقلۇق، ھەتتا دېڭىز بويىدىكى نەم ھاۋامۇ كومپوستقا چىداملىق ماتېرىياللارغا سىڭىپ كىرىشى مۇمكىن. باگاسسې ۋە تالا ئاساسلىق ئۈستەل قاچا-قۇچىلار بۇ نەملىكنى ئاستا-ئاستا سۈمۈرىۋالىدۇ، شۇڭا دەسلەپتە بۇزۇلۇشنى كۆرمەيسىز - تەخسىنى كۆتۈرگىنىڭىزدە ئېگىلىپ كەتكۈچە ياكى ئىچىملىك قۇيغىنىڭىزدا ئىستاكان ئېقىپ كەتكۈچە.

ئاددىي چارىسى: ئاشخانا سايمانلىرىڭىزنى نىسپىي نەملىك ساقلىنىدىغان جايدا ساقلاڭ65% تىن تۆۋەن10 دوللارلىق رەقەملىك نەملىك ئۆلچەش ئەسۋابى ئۆيىڭىزنىڭ نەملىكىنى ئېنىق ئېيتىپ بېرىدۇ، بۇ پۈتۈن بىر قاپ بۇزۇلغان تەخسىنى ئالماشتۇرۇشتىن ئەرزان. بارلىق ئاشخانا سايمانلىرىنى لازىم بولغۇچە ئەسلى پېچەتلەنگەن ئورالمىسىدا ساقلاڭ؛ سۇلياۋ يوپۇق ياكى پېچەتلەنگەن قاپ نەملىكتىن ساقلىنىشنىڭ تۇنجى مۇداپىئە سېپى.

2. ئىسسىق: خەلق ئازادلىق ئارمىيىسىنىڭ ئەڭ قورقۇنچلۇق چۈشى

ئەگەر سىز قەھۋە ماشىنىسى ياكى ئوچاقنىڭ يېنىغا بىر PLA ئىستاكان قويۇپ قويغان بولسىڭىز، ئۇنىڭ يۇمشاق ۋە شەكلىنىڭ ناچار ئىكەنلىكىنى بايقىغان بولسىڭىز، بۇ ماتېرىيالنىڭ قانچىلىك سەزگۈر ئىكەنلىكىنى بىلىسىز. Google دا «PLA ئۈستەل بۇيۇملىرىنىڭ ئىسسىقلىق زىيىنى» دەپ ئىزدەش ئۆتكەن يىلى %62 كە يەتتى، بۇنىڭ سەۋەبى بار: PLA پەقەت 40-45 سېلسىيە گرادۇستا (104-113 فارېنگېيت) يۇمشىشقا باشلايدۇ - بۇ تېمپېراتۇرا ئىسسىقلىق پەيدا قىلىدىغان ھەر قانداق ئاشخانا ئۈسكۈنىلىرىنىڭ يېنىدا ئاسانلا كۆرۈلىدۇ. دېرىزىدىن بىۋاسىتە چۈشۈرۈلگەن قۇياش نۇرىمۇ ئىشكاپنى قىزىتىپ، PLA قاچىلىرى ۋە ئىستاكانلىرىنى بۇرمىلاپ قويىدۇ.

سىزنىڭ ئاددىي چارىسىڭىز: بارلىق ئېكولوگىيىلىك ئاشخانا سايمانلىرىنى ساقلاش تېمپېراتۇرىسىنى 10–25 سېلسىيە گرادۇس (50–77 فارېنگېيت) ئەتراپىدا ساقلاڭ، ھەمدە PLA مەھسۇلاتلىرىنى ساقلاڭ.يىراقتائىسسىقلىق مەنبەلىرىدىن — ئوچاق، قەھۋە ماشىنىسى، قاچا يۇيۇش ماشىنىسى ۋە ھەتتا قۇياش نۇرى چۈشىدىغان دېرىزىلەردىن. ئەگەر تاماق قاچىلىرىنى تاماق يېيىش ئورنىڭىزغا يېقىن قويۇشىڭىز كېرەك بولسا، ئۇنى ئوچۇق قويۇپ قويۇشنىڭ ئورنىغا، ئۈستى يېپىق، سوغۇق دورا قاچىسىنى ئىشلىتىڭ.

3. سىقىش: بەك ئېغىر قىلىپ ئۈستىنى قاتلىماڭ

ئازراق ئىسسىقلىق ياكى نەملىك بىلەن يۇمشىتىلغاندىن كېيىن، ئوكسىدلىنىدىغان تاماق قاچىلىرى ئاسانلا شەكلىنى ئۆزگەرتىۋېتىدۇ -- ئېغىر قاتلىمىلار بۇنىڭ ئەڭ چوڭ سەۋەبى. Google سانلىق مەلۇماتلىرىدا كۆرسىتىلىشىچە، «ئوكسىدلىنىدىغان تاماق قاچىلىرىنىڭ يېرىلىشى» ۋە «باگاس تەخسىسىنىڭ قاتلىمىدىن ئېگىلىپ قېلىشى» كىچىك كارخانا ئىگىلىرىنىڭ ئەڭ كۆپ ئىزدىگەن مەسىلىلىرى ئىكەن. PLA قاچىلىرىنىڭ ئۈستىگە قويۇلغان ئېغىر قاچىلارنىڭ تولۇق قۇتىلىرى ئۇلارنى ئېزىۋېتىدۇ؛ ھەتتا باگاس تەخسىسى قاتلىمىدىكى بىر قانچە ئېغىر نەرسە مەڭگۈلۈك ئىزلارنى قالدۇرۇشى مۇمكىن.

ئاددىي چارىسى: ھەر بىر قاچا-قۇچا قۇتىسىغا بېسىلغان قاتلاش چەكلىمىسىگە ئەمەل قىلىڭ - ئىشلەپچىقارغۇچىلار بۇلارنى لايىھەلەشنىڭ سەۋەبى بار. ساقلاش تاقچىلىرىنى ئارتۇق تولدۇرماڭ، ئېغىر نەرسىلەرنى يېنىك ئوزۇقلۇق قاچىلىرىنىڭ ئۈستىگە قويماڭ. قاچا-قۇچا ۋە ئىستاكان قاتارلىق ئىچكى قىسىملىق بۇيۇملار ئۈچۈن، ئەگەر مۇمكىن بولسا قاتلاشلار ئارىسىدا ئازراق بوشلۇق قالدۇرۇڭ ياكى ئۇلارنىڭ بىر-بىرىگە قىسىلىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن بۆلگۈچ تەخسىلەرنى ئىشلىتىڭ.

4. ساقلاش مۇددىتى ۋە ئايلىنىشقا سەل قاراش: ۋاقىت سىز تەرەپتە ئەمەس

ساقلاش مۇددىتى دېگۈدەك چەكسىز بولغان پلاستىكتىن پەرقلىق ھالدا، كومپوستلىنىدىغان تاماق قاچىلىرى ...ھەقىقىي مۇددىتى توشىدىغان ۋاقىتكۆپىنچە ئېتىراپ قىلىنغان ئېكولوگىيىلىك ئۈستەل قاچا-قۇچا توغرا ساقلانسا، ئىشلەپچىقىرىلغاندىن باشلاپ 12-24 ئاي ئىچىدە ياخشى ھالەتتە تۇرىدۇ - ئەمما Google دا «ئېكولوگىيىلىك ئۈستەل قاچا-قۇچا ساقلاش مۇددىتى» دەپ ئىزدەش %49 ئاشتى، چۈنكى نۇرغۇن كىشىلەر زاپاسلىرىنى ئالماشتۇرۇشنى ئۇنتۇپ قالىدۇ. بايرام تەخسىلىرى ياكى زىياپەت قاچا-قۇچالىرى قاتارلىق پەسىللىك بۇيۇملار ئەڭ ئېغىر جىنايەتچى؛ ئۇلار ئىشكاپنىڭ ئارقا تەرىپىگە قىسىلىپ قېلىپ، ئىشلىتىشتىن بۇرۇنلا چىرىپ كېتىدۇ.

ئاددىي چارىسى: FIFO (ئالدى بىلەن كىرىدۇ، ئالدى بىلەن چىقىدۇ) ئۇسۇلىنى ئىشلىتىڭ — بۇ ئۈستەل قاچا-قۇچىلارنى يېڭى ساقلاشنىڭ ئەڭ ئاسان ئۇسۇلى. يېڭى ئۈستەل قاچا-قۇچىلار كەلگەندە، كونا قالدۇقلارنى تاقچىنىڭ ئالدىغا قويۇپ، يېڭى قالدۇقلارنى ئۇنىڭ ئارقىسىغا قويۇڭ (ئەمەسئۈستىگە). ھەر بىر قۇتاغا كېلىش ۋاقتىنى بەلگە بىلەن يېزىڭ، ھەمدە ھەر 3 ئايدا ساقلاش مىقدارىڭىزنى تەكشۈرۈپ، مۇددىتى ئۆتكەن ياكى بۇزۇلغان تاماقلارنى تاشلاڭ. پەسىللىك بۇيۇملارنى ئۇلارغا پائالىيەت بەلگىسى قويۇپ، ئايرىم، سالقىن ئىشكاپتا ساقلاڭ، شۇنداق قىلسىڭىز ئۇلارنى ئۇنتۇپ قالمايسىز.

ھەر بىر بوشلۇق ئۈچۈن ئەقىللىق ساقلاش ئۇسۇللىرى (ئاشخانا، قەھۋەخانا، تاماق مۇلازىمىتى)

ئىككى خىل بوشلۇق ئوخشاش ئەمەس، ئەمما بۇ ساقلاش ئۇسۇللىرى مۇھىت ئاسرايدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچا ساقلايدىغان ھەر بىر جايغا ماس كېلىدۇ، ھەمدە ئۇلار ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن «ئورنى بويىچە مۇھىت ئاسرايدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچا ساقلاش» دېگەن Google ئىزدەش تەلىپىگە ئاساسلانغان.

قۇرۇق ساقلاش ئىشكاپلىرى/تاقچىلىرى (سىزنىڭ ئاساسلىق مەركىزىڭىز)

بۇ يەردە سىز كۆپىنچە ئاشخانا سايمانلىرىڭىزنى ساقلايسىز، بۇ يەردە ئەڭ ئاسان رېمونت قىلغىلى بولىدۇ. بارلىق پېچەتلەنگەن قۇتىلارنى يەردىن كەم دېگەندە 6 دىيۇم (15 سانتىمېتىر) يىراقلىقتا ساقلاڭ - پوللار قۇرۇق كۆرۈنسىمۇ، ھەمىشە ئۆيدىكى ئەڭ نەم جاي. ئەگەر ئىشكاپىڭىز توڭلاتقۇ ياكى توڭلاتقۇنىڭ يېنىدا بولسا، قۇتىلار بىلەن تام ئارىسىدا 2 دىيۇم بوشلۇق قالدۇرۇڭ؛ قويۇقلۇق تاملاردىن ئۆتۈپ ئاشخانا سايمانلىرىغا زىيان يەتكۈزىدۇ. ئەگەر نەم رايوندا تۇرسىڭىز، ئىشكاپقا كىچىك نەملىك سۇيۇقلاندۇرغۇچ ياكى سىلىتسىي گېلى خالتىسى قوشۇڭ - ئۇلار ئەرزان ۋە نەملىكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

تاماق تەييارلاش/تەييارلاش رايونلىرى (ئەڭ قىيىن جاي)

ھەممىمىز ئۈستەل قاچا-قۇچىلارنى ئېھتىياجلىق جايلارغا يېقىن ساقلىماقچىمىز، ئەمما تاماق يېيىش رايونلىرى ئىسسىقلىق ۋە پارغا تولغان. Google سانلىق مەلۇماتلىرى شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، ئىشلىتىلىۋاتقان ئېكولوگىيىلىك ئۈستەل قاچا-قۇچىلارنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ %60 ى مۇشۇ يەردە يۈز بېرىدۇ. مەسىلىنى ھەل قىلىش ناھايىتى ئاددىي: پەقەت ... نى ساقلاڭ.بىر نۆۋەتچىلىكنىڭ قىممىتىتاماق تەييارلاش ياكى داستىخانغا قويۇش ئورنىڭىزدىكى قاچا-قۇچىلارنى يىغىۋېلىڭ — قالغانلىرى سالقىن، قۇرۇق ساقلاش ئورنىڭىزدا ساقلىنىدۇ. بوش قالغان قاچا-قۇچىلارنى يېپىق، ھاۋا ئۆتمەيدىغان ساندۇقلار ياكى ئىستاكانلار بىلەن پارغا ئايلىنىپ ئىسسىقلىقنىڭ ئالدىنى ئېلىڭ، ھەمدە ساندۇقلارنى بىر قېتىم زاپاس ساقلاشنىڭ ئورنىغا كۈن بويى تولدۇرۇڭ.

يەتكۈزۈش/تاماق يەتكۈزۈش سومكىلىرى (يولدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ)

ئەگەر سىز پائالىيەتلەرگە مۇلازىمەت قىلسىڭىز ياكى يېمەكلىك يەتكۈزسىڭىز، ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىڭىز توشۇش جەريانىدا، بولۇپمۇ يازدا ئىسسىقلىق ۋە نەملىكتىن خەۋپكە ئۇچرايدۇ. Google دا «catering eco tableware protection» دېگەن سۆزنى ئىزدەش نىسبىتى %58 ئاشتى، چۈنكى تېخىمۇ كۆپ ئاشپەزلەر ئىمكانقەدەر مۇھىت ئاسرايدىغان تاللاشلارغا ئۆتتى. ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىڭىزنى سومكىغا سېلىشتىن بۇرۇن ئۆي تېمپېراتۇرىسىغا ماسلاشتۇرۇڭ؛ ئەگەر سومكا توڭلاتقۇدىن سوۋۇغان بولسا ۋە ئۇنى ئىسسىق ماشىنىغا سالسىڭىز، ئىچىدە قويۇقلىشىش پەيدا بولۇپ، ئۈستەل قاچا-قۇچالارغا زىيان يەتكۈزىدۇ. ئىسسىقلىق ساقلاش، نەملىكتىن ساقلىنىش سومكىلىرىنى ئىشلىتىڭ، ئېغىر يېمەكلىك قاچىلىرىنى سومكىدىكى ئوكسىدلىنىدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىنىڭ ئۈستىگە قويماڭ.

توڭلاتقۇ/توڭلاتقۇ (دېگۈدەك ھەمىشە ئىشلىتىشكە بولمايدۇ)

بىز دائىم كۆرۈپ تۇرىدىغان چوڭ خاتالىق شۇكى، ئۇ بولسىمۇ كومپوستقا چىداملىق ئاشخانا قاچىلىرىنى توڭلاتقۇدا ساقلاش. Google ئىزدەش سانلىق مەلۇماتلىرى «توڭلاتقۇدا PLA ئاشخانا قاچىلىرىنى ساقلىغىلى بولامدۇ؟» دېگەن سوئالنىڭ ئەڭ مۇھىم ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ، جاۋابى بولسا...دېگۈدەك ھەمىشە ياقتېمپېراتۇرانىڭ قايتا-قايتا ئۆزگىرىشى — توڭلاتقۇدا سوغۇق، ئۇنى چىقارغاندا ئىللىق — قويۇقلىشىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇئىچىدەتاماق قاچىلىرىنىڭ ئورالمىسى يۇمشىتىپ، ئېگىلىپ قالىدۇ. بىردىنبىر ئىستىسنا: ئىشلەپچىقارغۇچى توڭلاتقۇدا ساقلىغىلى بولىدىغانلىقىنى ئېيتقان سوغۇق يېمەكلىكلەر (مەسىلەن، مۇزقايماق قاچىلىرى) ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئالاھىدە تاماق قاچىلىرى. ئالدى بىلەن بەلگىسىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ!

قانداق قىلىپ توغرا مۇھىت ئاسرايدىغان ئۈستەل سايمانلىرىنى تاللاش كېرەك

بارلىق ئېكولوگىيىلىك ئۈستەل قاچا-قۇچىلار ئوخشاش ئەمەس - بازاردا نۇرغۇن «كومپوست قىلىشقا بولىدىغان» بەلگىلەر بولغاچقا، ئىشلىتىشكە بولمايدىغان مەھسۇلاتنى تاللاش ئاسان. ئۆتكەن يىلى Google دا «ياخشى كومپوست قىلىشقا بولىدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچىلارنى قانداق تاللاش كېرەك» دېگەن سوئالنى ئىزدەش نىسبىتى %71 ئاشتى، چۈنكى كىشىلەر تۆۋەن سۈپەتلىك مەھسۇلاتلارغا پۇل خەجلەشتىن بىزار بولدى. بۇ يەردە دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك ئىشلار بار، كەسپىي ئاتالغۇلارنىڭ ھاجىتى يوق:

ئەمەلىيەتتە بىرەر مەنىنى بىلدۈرىدىغان گۇۋاھنامىلەر

«ئېكولوگىيىلىك» ياكى «پارچىلىنىدىغان» دېگەن ئېنىقسىز بەلگىلەرنى ئىشلەتمەڭ — بۇ ئۈستەل قاچىلىرىنىڭ ئۇزۇن مۇددەت ئىشلىتىشكە ۋە بۇزۇلۇشقا ماس كېلىدىغانلىقىنى ئىسپاتلايدىغان ئۈچىنچى تەرەپ گۇۋاھنامىسىنى ئىزدەڭ. ئەڭ ئىشەنچلىكلىرى تۆۋەندىكىلەر:

BPI گۇۋاھنامىسى: شىمالىي ئامېرىكا ئالتۇن ئۆلچىمى — بۇ مەھسۇلاتنىڭ كومپوستقا چىدامچانلىقى ۋە قۇرۇلما چىدامچانلىقى جەھەتتە قاتتىق سىناقلاردىن ئۆتكەنلىكىنى بىلدۈرىدۇ.
TÜV ئاۋسترىيە، OK كومپوست سانائىتى: دۇنياۋى ئۆلچەم — بۇ قاچا-قۇچىلارنىڭ سانائەت كومپوستلاش ئەسلىھەلىرىدە پارچىلىنىپ، دائىملىق ئىشلىتىشتە چىداملىق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
DIN CERTCO كۆچەت بەلگىسى: EN 13432 ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كېلىدىغان ياۋروپا گۇۋاھنامىسى - يۇقىرى سۈپەتلىك، چىداملىق، كومپوستقا چىداملىق ئۈستەل قاچا-قۇچا ئۈچۈن ناھايىتى ماس كېلىدۇ.

توپ سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن سىناپ بېقىڭ

ئۆلچەم جەدۋىلى قەغەزدە ناھايىتى ياخشى كۆرۈنىدۇ، ئەمما ھەقىقىي دۇنيادىكى سىناقتىن ئۈستۈن تۇرىدىغان نەرسە يوق. پۈتۈن بىر قاپنى زاكاز قىلىشتىن بۇرۇن، تەمىنلىگۈچىدىن ھەقسىز ئەۋرىشكە سوراپ، سىناق قىلىپ بېقىڭ.سىزنىڭبوشلۇق. قىزىق شورپىنى باگاسسې قاچىسىغا قۇيۇپ 10 مىنۇت قويۇپ قويۇڭ؛ قەھۋە ماشىنىسىنىڭ يېنىغا بىر PLA ئىستاكان قويۇپ بىر سائەت قويۇپ قويۇڭ؛ بىر قانچە باگاسسې تەخسىسىنى ئۈستى-ئۈستىگە قويۇپ، ئېگىلىپ قالغان-ئېگىلىپ قالمىغانلىقىنى كۆرۈڭ. ئەگەر ئۈلگە ئاشخانىڭىزنىڭ ئەمەلىي شارائىتىغا ماس كەلسە، ئۇ سىزگە ماس كېلىدۇ - ئەگەر ماس كەلمىسە، باشقا ماركىغا ئۆتۈڭ.

ئىسسىقلىققا چىداملىق دەرىجىسىنى تەكشۈرۈڭ

ئەگەر سىز قىزىق يېمەكلىكلەرنى (شورپا، قەھۋە، ماكارون) تەمىنلىسىڭىز، ئىسسىققا چىداملىقلىق مەسىلىسى يوق. ياخشى ئوزۇقلۇققا چىداملىق تەخسە ياكى قاچىنىڭ قىسقا مۇددەتلىك ئىشلىتىش ئۈچۈن كەم دېگەندە 95 سېلسىيە گرادۇس (203 فارېنگېيت) تېمپېراتۇرىسى بولۇشى كېرەك - بۇ كۆپىنچە قىزىق يېمەكلىكلەر ۋە ئىچىملىكلەرگە يېتەرلىك ئىسسىقلىق. مەھسۇلات بېتى ياكى بەلگىسىدىكى ئىسسىققا چىداملىقلىق دەرىجىسىنى ھەمىشە تەكشۈرۈپ تۇرۇڭ؛ ئەگەر تىزىملىكتە بولمىسا، تەمىنلىگۈچىدىن سوراڭ.

ئاخىرقى قەدەم: گۇرۇپپىڭىزغا ئۆگىتىڭ

مۇھىت ئاسرايدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچىلار ھەققىدە ھېچكىم سىزگە ئېيتمايدىغان بىر ھەقىقەت بار: مۇۋەپپەقىيەتنىڭ %30 ى مەھسۇلاتقا، %70 ى ئۇنى قانداق ئىشلىتىشىڭىزگە باغلىق. بىز قەھۋەخانىلارنىڭ ئەڭ قىممەت، ئىسپاتلانغان كومپوستقا چىداملىق ئۈستەل قاچا-قۇچىلارنى سېتىۋېلىپ، ئاندىن ئۇنى قاچا يۇيۇش ماشىنىسىنىڭ يېنىغا قويۇپ، ئۈستىگە ئېغىر نەرسىلەرنى تىزىپ، دائىم بۇزۇلۇپ كېتىدىغانلىقىنى كۆردۇق. بىز يەنە كىچىك تاماقخانىلارنىڭ ئەرزان باھالىق مۇھىت ئاسرايدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچىلارنى ئىشلىتىدىغانلىقىنى، ئەمما خىزمەتچىلىرىنى ئۇنى توغرا ساقلاش ۋە ئىشلىتىشنى ئۆگىتىدىغانلىقىنى، ئەمما ھەرگىز مەسىلە كۆرۈلمەيدىغانلىقىنى كۆردۇق.

مەشىقنىڭ ئۇزۇن ياكى مۇرەككەپ بولۇشى شەرت ئەمەس — پەقەت ئېنىق بولۇشى كېرەك. گۇرۇپپىڭىزغا ئۈچ ئاددىي نەرسىنى ئۆگىتىڭ:

نېمە ئۈچۈن بۇ قاچا-قۇچىلار سەزگۈر: ئەگەر ئۇلار PLA نىڭ كۆممىقوناق كراخمالىدىن ياسالغانلىقى ئۈچۈن ئىسسىقلىقتىن بۇرمىلىنىدىغانلىقىنى چۈشەنسە، ئۇنى «ئۇنى قويماڭ» دېسىڭىزمۇ، ئوچاقتىن يىراق تۇتۇشى مۇمكىن.
بۇزۇلغان ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىنى قانداق پەرقلەندۈرۈش كېرەك: ئۇلارغا ئورالمىنىڭ ئىچىدىكى يۇمشاقلىق، ئېگىلىپ قالغانلىق، يېپىشقاقلىق ياكى نەملىكنى ئىزدەشنى ئۆگىتىڭ - بۇلار ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىنىڭ بۇزۇلغانلىقىنىڭ، پەقەت «نۇقسانلىق» ئەمەسلىكىنىڭ بەلگىسى.
FIFO قائىدىسى 10 سېكۇنت ئىچىدە: «يېڭى زاپاس كونا زاپاسنىڭ ئارقىسىدا تۇرىدۇ — ئالدى بىلەن كونا زاپاس ئىشلىتىلىدۇ. قۇتىسىغا ۋاقتىنى يېزىڭ».

قاچا-قۇچىلارنى ساقلاش ۋە ئالماشتۇرۇشقا بىر كىشىنى مەسئۇل قىلىڭ -- ئۇ سىزنىڭ بارىستاڭىز، ئاشپەزلىك تەييارلىقىڭىز ياكى باشقۇرغۇچىڭىز بولۇشى مۇمكىن. ئازراق مەسئۇلىيەتچانلىق قاچا-قۇچىلارنىڭ پۈتۈنلۈكىنى ساقلاشتا زور رول ئوينايدۇ.

مۇھىت ئاسرايدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىغا ئۆتۈش يەر شارى ئۈچۈن قىلالايدىغان ئەڭ ياخشى تاللاشلارنىڭ بىرى، بۇنىڭ ئۈمىدسىزلەندۈرىدىغان يېرى يوق. كومپوست قىلىشقا بولىدىغان ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىڭىزنى مۇكەممەل ھالەتتە ساقلاشنىڭ سىرى ئاددىي: ئۇنىڭغا ئورگانىك، ئۆسۈملۈك ئاساسلىق ماتېرىيال سۈپىتىدە مۇئامىلە قىلىڭ. ئۇنى سالقىن، قۇرغاق ۋە ئېزىلمىگەن ھالەتتە ساقلاڭ؛ زاپاسلىرىڭىزنى دائىم ئالماشتۇرۇپ تۇرۇڭ؛ ۋە گۇرۇپپىڭىزغا ئۇنى قانداق ئاسراشنى ئۆگىتىڭ.پلاستىك ئۈستەل قاچا-قۇچىلار ئۇنتۇلۇپ كېتىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن - ئېكولوگىيىلىك ئۈستەل قاچا-قۇچىلار ئاسراش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. ئەگەر سىز ئۇنى توغرا ئاسرىسىڭىز، ئۇ مېھمانلىرىڭىزغا ياخشى مۇلازىمەت قىلىدۇ، ئىسراپچىلىقنى ئازايتىدۇ ۋە يېشىل تاللىشىڭىزنى ئۈمىدسىزلەندۈرىدىغان ئەمەس، بەلكى خۇشال قىلىدىغان قىلىدۇ.

ھەقىقىي ئاشخانىلار ۋە يېمەك-ئىچمەك سورۇنلىرىغا ماس كېلىدىغان يۇقىرى سۈپەتلىك، چىداملىق، ئېكولوگىيىلىك، دوستانە ئۈستەل قاچا-قۇچا ئىزدەۋاتامسىز؟ BPI ۋە TÜV گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن PLA، باگاسسې ۋە بۇغداي سامان ئۈستەل قاچا-قۇچالىرىمىزنى كۆرۈپ بېقىڭ - بۇلارنىڭ ھەممىسى كۈندىلىك ئىشلىتىش ئۈچۈن سىناق قىلىنغان، شۇڭا سىز قايتا بۇرمىلانغان قاچىلار ياكى سۇلۇق تەخسىلەر بىلەن ئۇچراشمايسىز.


يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمەت سودىڭىز ئۈچۈن نۆل ئىسراپچىلىققا ئېرىشمەكچىمۇ؟ بىزنىڭ كەسپىي ئېكولوگىيىلىك گۇرۇپپىمىز سىزگە تولۇق ئوراپ قاچىلاش چارىسى تۈزۈشكە ياردەم بېرىش ئۈچۈن مەسلىھەت بېرىش مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ، بۇنىڭ ئىچىدە ... قاتارلىقلار بار.ئۆيدە ئىشلىتىشكە بولىدىغان داستىخانلارتاللاشلار. سودىڭىزنى ئىمكانقەدەر ... →بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ